食戟之银第15章全文全文免费阅读

书号:28490 时间:2021/9/28 字数:3462

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　“啊！郁魅，我跟你一组呢。”易银看着分组道。“嗯…”水户郁魅羞涩地嗯了一声，心里却想着：“太好了！我和易银分在一组！”

　　田所惠也在这个教室，她跟幸平创真一组，她眼巴巴地看着易银，易银只能摊摊手表示无可奈何，水户郁魅则得意地比着胜利的手势。有人朝自己走来，易银还没转身便听到：“你就是易银，对吧…”

　　“嗯？我是的…”易银转过身来，看见是一个金发少年。咚！啪！少年一脚踩在易银的鞋子上，还没来得及说

话，易银反手就是一巴掌。“唔…”金发少年楞了一下，然后顿时蹲在地上捂着被打的脸。一切都在电光火石之间，易银果断的反应完全超出了他的预料。“凑！老子的帆布…”易银掸了掸白色鞋尖的黑印，骂骂咧咧地就要转身走开。

　　“你…等等！”金发少年捂着脸站起身叫住了易银“我的名字是塔克米·阿尔迪尼，我要和你，一决高下！”

　　“哦…随便…”易银头也不回地回到自己的位置。过了一会儿，他远远看见那个家伙对幸平创真又是同一套。易银捂脸叹道：“哎…这年头…”

　　“好了，各位…”穿着

式厨装的干

向子坐在座位上软软地叫道“我就坐在这里，有什么不懂的可以来问我…”说着她还开了一包柿种吃了起来，真的好可爱。“那个…干主厨，您还什么都没说明呢…”一个学生问道。“啊…是吗？”

　　干

向子哟咻一声站起身来说道“我出的课题是…”她指向一张空空如也的桌子道：“使用这里现有的食材，做一道以日本料理为主题的菜。”众人议论纷纷“现有的…”

　　“这里并没有什么食材…”干

向子耐心地解释道：“有哦…这溪

环绕的雄伟的大自然，就是很

的食材宝库！”

　　“！”“调味料，油都在这里，烹饪工具也都一应俱全，钓竿等道具也可以自由使用，这一带是私有地，附近都被栅栏围着，如果出了栅栏，那么那个瞬间就失去资格了。

　　在限定的区域内找到食材并料理，做出令我满意的料理的人就算合格。”“时间限定2小时，那么，各位开始准备吧。”干

向子像幼儿园的老师一样轻轻一拍手说道。“…”“啊？！现在就开始了吗？”

　　“不大声一点根本反应不过来啊！”“首先得调查下附近有什么鱼是可以钓的…”“香鱼！香鱼的话可以用来做盐烤吧！”“但是现在是香鱼的季节吗？！”“总之只有2小时…”

　　“快点！”众人纷纷涌了出去，房间里的学生只剩下易银和水户郁魅，幸平创真和田所惠，阿尔迪尼兄弟三组没有离开。

　　“啊…”易银张开双手瘫在椅子上发呆，不理会塔克米·阿尔迪尼和幸平创真间的互相嘴炮。“会长！我们也走吧，不然来不及了！”水户郁魅催促道。易银挠了挠头道：“等等，让我再考虑一下做什么…”

　　“

料…

料…我会什么

料…鱼…鱼生？不不不不不…我不要搞鱼…这河鱼搞

的鱼生啊…中

共通的料理…呃…拉面？我好像听说是我们广东传过去的…不行不行…面怎么搞…”易银揪着头发在不停地碎碎念。

　　“诶！会长！快点走啦！”水户郁魅催促道，易银却不为所动，最后连幸平创真和塔克米两组都出去了，只剩下易银

着手，耸着肩端坐在椅子上。易银直直地看着正在吃柿种喝茶的干

向子，脑子里在飞速运转。

　　“嗯？”就算是干

向子也被看得一头雾水，歪着脑袋满头问号。陆续有人提着食材回来处理，红点鲑鱼…虹鳟鱼…果然大部分的人说到

式料理都是想到鱼。

　　“不行，如果从起点开始就错的话，后面根本难以为继。不能用普通人的想法…”易银思索道。大门再次被推开，幸平创真和塔克米再次伴着嘴走进来。幸平创真也打算用的是鱼，但塔克米却选择用杂

鸭。

　　“什…杂

鸭…”场内的人都吃惊不已。“不止杂

鸭，这片土地上还有

，兔子。”塔克米得意地嘲讽众人道“但是居然都没人去找这些，真是太不可思议了…”“可恶…没想到河鱼以外还有这一招…”

　　“不过我们也没剖过鸭子啊…”鸭？！有了！“郁魅！我想到了！跟我来！”易银一下子跳起来，拉着水户郁魅跑了出去。“路上小心…”干

向子笑眯眯地挥手道。会场内，阿尔迪尼兄弟展现出了

湛熟练的刀工和默契的配合。

　　

脯

和鸭腿

都切得很恰当，下刀迅速却丝毫不伤及内脏，每一步都做得行云

水，毫无疑虑卡顿的动作。

　　“火啊…燃烧吧！”塔克米将食材放入烤箱中，非常中二地

咏着。塔克米·阿尔迪尼和伊萨米·阿尔迪尼是一对身材差异巨大的意大利双胞胎兄弟，他们曾在家乡托斯卡纳州佛罗伦萨的trattoria（大众餐馆）帮厨，有着比同龄人要丰富得多的经验。

　　“幸平创真，你以职业厨师自居，那么同为职业厨师的我可不能输给你。”塔克米与幸平创真对立而视“就让我来告诉你，还有那个易银，谁…要更厉害！”“有趣…放马过来！”

　　幸平创真一扎头巾，斗志昂扬。“啊！”田所惠不知所措，同时也为不在现场的易银担心。“哼…那么…”塔克米掏出了一把造型奇特的刀具，场上的学生震惊！

　　mezzaluna半月刀！这是意大利料理中使用的双手菜刀，看起来霸气侧漏的大刀可以迅速解决食材切碎的问题。

　　“上了…切碎！”塔克米熟练地操作着这把特殊的刀具，将食材一瞬间切为碎末。半月刀又称为香料刀，最早是用来料理披萨的工具，后来成为很多西方家庭用来切碎食材的专用刀，能不费吹灰之力地切碎食材，即使快速切割也不必担心误伤手指。

　　“杂

鸭也快烤好了…”“同时把salsa也做好…”“了解，这边也准备好了…”“很好…”阿尔迪尼兄弟配合无间，即将率先完成料理。“tre…due…uno…fine（完成）！”

　　烤至焦黄的鸭

切片上涂抹了混杂有酱油，芥末，黑胡椒，蜂

的调料，整齐精致地排列在蓝色的方碟上。

　　

脯

上还淋着绿色的浓稠蘸酱，乘着切丝的圆葱，旁边的一个小瓷碗里装着同样的绿色酱料，一小支小花摆在旁边。这就是阿尔迪尼兄弟的作品“香烤杂

鸭配以绿色酱料”！这道料理看起来非常的意大利风，绿色的酱汁也像是意大利菜必备的salsa·verde。

　　那是一种把凤尾鱼和意大利欧芹切碎制成的意式酱汁，然而阿尔迪尼兄弟的这个绿色酱汁则是用盐渍香鱼代替凤尾鱼，以盐渍香鱼子为主体做的。

　　盐渍香鱼子本来应该要花一周以上才能完成，而他们用日本酒把洗好的香鱼内脏煮了一下，加入料酒，酱油，盐，临时做出了具备适度苦味的浓郁盐渍香鱼子。

　　同时他们还用绿紫苏和香葱代替欧芹，将之切碎混合，以此制作出翠绿的颜色和

口的味道。

　　并且用他们还用柚子胡椒替代了日本料理中很少用到的大蒜，赋予了菜品日本料理的风味，受到了干

向子的好评。

　　阿尔迪尼兄弟，首组合格！塔克米的通过刺

到了幸平创真，面对他的挑战，幸平创真陷入了沉思，他看了一眼门口，易银还没有回来。

　　突然，幸平创真灵光一闪，一个独特的想法迸发出来。他走到干

向子面前问道：“干前辈，你之前说只要是在这里的东西，不管是什么都能用对吧？”

　　得到肯定的回复后，幸平创真一把将干

向子的柿种夺走交给塔克米代为保管，

代好田所惠到外面采集指定的食材。

　　然后就和她一起跑了出去，之后，又陆续有学生完成，不过基本上都被干

向子一一驳回了，值得庆幸的是，在时间截止前不管重做多少次都是可以的，学生们又是纷纷涌出去重新收集食材。

　　厨室里只剩下了干

向子和通过了的阿尔迪尼兄弟。干

向子眯着眼睛喝了一口热茶，叹气道：“话说起来还真是无语呢…都是烤鱼类的料理，怎么吃都是差不多的味道，开始有点想吃带点嚼劲的菜了呢…”“幸好我们已经合格了呢，哥哥。”胖胖的伊萨米憨厚地说道。

　　塔克米则焦虑地念叨着：“还没有回来吗…易银…幸平…快没时间了啊…”他渴望热血的对决，并不想那两人因没完成料理而让自己不战而胜。“嗯？！”正眯着眼喝茶的干

向子突然抬起头耸了耸鼻子，嗅了两下道“好香…”

　　干

向子闭上了眼睛，一边循着香味，一边往房子外走去。塔克米两兄弟也闻到了这股香味，跟着干

向子走了出来。追着香味来到屋外，眼前的场景让塔克米一惊。　Ｗwｗ.ＸzＩｘＳ.ＣoM　

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“啊！郁魅，我跟你一组呢。”易银看着分组道。“嗯…”水户郁魅羞涩地嗯了一声，心里却想着：“太好了！我和易银分在一组！” 　　田所惠也在这个教室，她跟幸平创真一组，她眼巴巴地看着易银，易银只能摊摊手表示无可奈何，水户郁魅则得意地比着胜利的手势。有人朝自己走来，易银还没转身便听到：“你就是易银，对吧…” 　　“嗯？我是的…”易银转过身来，看见是一个金发少年。咚！啪！少年一脚踩在易银的鞋子上，还没来得及说话，易银反手就是一巴掌。“唔…”金发少年楞了一下，然后顿时蹲在地上捂着被打的脸。一切都在电光火石之间，易银果断的反应完全超出了他的预料。“凑！老子的帆布…”易银掸了掸白色鞋尖的黑印，骂骂咧咧地就要转身走开。　　“你…等等！”金发少年捂着脸站起身叫住了易银“我的名字是塔克米·阿尔迪尼，我要和你，一决高下！” 　　“哦…随便…”易银头也不回地回到自己的位置。过了一会儿，他远远看见那个家伙对幸平创真又是同一套。易银捂脸叹道：“哎…这年头…” 　　“好了，各位…”穿着式厨装的干向子坐在座位上软软地叫道“我就坐在这里，有什么不懂的可以来问我…”说着她还开了一包柿种吃了起来，真的好可爱。“那个…干主厨，您还什么都没说明呢…”一个学生问道。“啊…是吗？” 　　干向子哟咻一声站起身来说道“我出的课题是…”她指向一张空空如也的桌子道：“使用这里现有的食材，做一道以日本料理为主题的菜。”众人议论纷纷“现有的…” 　　“这里并没有什么食材…”干向子耐心地解释道：“有哦…这溪环绕的雄伟的大自然，就是很的食材宝库！” 　　“！”“调味料，油都在这里，烹饪工具也都一应俱全，钓竿等道具也可以自由使用，这一带是私有地，附近都被栅栏围着，如果出了栅栏，那么那个瞬间就失去资格了。　　在限定的区域内找到食材并料理，做出令我满意的料理的人就算合格。”“时间限定2小时，那么，各位开始准备吧。”干向子像幼儿园的老师一样轻轻一拍手说道。“…”“啊？！现在就开始了吗？” 　　“不大声一点根本反应不过来啊！”“首先得调查下附近有什么鱼是可以钓的…”“香鱼！香鱼的话可以用来做盐烤吧！”“但是现在是香鱼的季节吗？！”“总之只有2小时…” 　　“快点！”众人纷纷涌了出去，房间里的学生只剩下易银和水户郁魅，幸平创真和田所惠，阿尔迪尼兄弟三组没有离开。　　“啊…”易银张开双手瘫在椅子上发呆，不理会塔克米·阿尔迪尼和幸平创真间的互相嘴炮。“会长！我们也走吧，不然来不及了！”水户郁魅催促道。易银挠了挠头道：“等等，让我再考虑一下做什么…” 　　“料…料…料…我会什么料…鱼…鱼生？不不不不不…我不要搞鱼…这河鱼搞的鱼生啊…中共通的料理…呃…拉面？我好像听说是我们广东传过去的…不行不行…面怎么搞…”易银揪着头发在不停地碎碎念。　　“诶！会长！快点走啦！”水户郁魅催促道，易银却不为所动，最后连幸平创真和塔克米两组都出去了，只剩下易银着手，耸着肩端坐在椅子上。易银直直地看着正在吃柿种喝茶的干向子，脑子里在飞速运转。　　“嗯？”就算是干向子也被看得一头雾水，歪着脑袋满头问号。陆续有人提着食材回来处理，红点鲑鱼…虹鳟鱼…果然大部分的人说到式料理都是想到鱼。　　“不行，如果从起点开始就错的话，后面根本难以为继。不能用普通人的想法…”易银思索道。大门再次被推开，幸平创真和塔克米再次伴着嘴走进来。幸平创真也打算用的是鱼，但塔克米却选择用杂鸭。　　“什…杂鸭…”场内的人都吃惊不已。“不止杂鸭，这片土地上还有，兔子。”塔克米得意地嘲讽众人道“但是居然都没人去找这些，真是太不可思议了…”“可恶…没想到河鱼以外还有这一招…” 　　“不过我们也没剖过鸭子啊…”鸭？！有了！“郁魅！我想到了！跟我来！”易银一下子跳起来，拉着水户郁魅跑了出去。“路上小心…”干向子笑眯眯地挥手道。会场内，阿尔迪尼兄弟展现出了湛熟练的刀工和默契的配合。　　脯和鸭腿都切得很恰当，下刀迅速却丝毫不伤及内脏，每一步都做得行云水，毫无疑虑卡顿的动作。　　“火啊…燃烧吧！”塔克米将食材放入烤箱中，非常中二地咏着。塔克米·阿尔迪尼和伊萨米·阿尔迪尼是一对身材差异巨大的意大利双胞胎兄弟，他们曾在家乡托斯卡纳州佛罗伦萨的trattoria（大众餐馆）帮厨，有着比同龄人要丰富得多的经验。　　“幸平创真，你以职业厨师自居，那么同为职业厨师的我可不能输给你。”塔克米与幸平创真对立而视“就让我来告诉你，还有那个易银，谁…要更厉害！”“有趣…放马过来！” 　　幸平创真一扎头巾，斗志昂扬。“啊！”田所惠不知所措，同时也为不在现场的易银担心。“哼…那么…”塔克米掏出了一把造型奇特的刀具，场上的学生震惊！　　mezzaluna半月刀！这是意大利料理中使用的双手菜刀，看起来霸气侧漏的大刀可以迅速解决食材切碎的问题。　　“上了…切碎！”塔克米熟练地操作着这把特殊的刀具，将食材一瞬间切为碎末。半月刀又称为香料刀，最早是用来料理披萨的工具，后来成为很多西方家庭用来切碎食材的专用刀，能不费吹灰之力地切碎食材，即使快速切割也不必担心误伤手指。　　“杂鸭也快烤好了…”“同时把salsa也做好…”“了解，这边也准备好了…”“很好…”阿尔迪尼兄弟配合无间，即将率先完成料理。“tre…due…uno…fine（完成）！” 　　烤至焦黄的鸭切片上涂抹了混杂有酱油，芥末，黑胡椒，蜂的调料，整齐精致地排列在蓝色的方碟上。　　脯上还淋着绿色的浓稠蘸酱，乘着切丝的圆葱，旁边的一个小瓷碗里装着同样的绿色酱料，一小支小花摆在旁边。这就是阿尔迪尼兄弟的作品“香烤杂鸭配以绿色酱料”！这道料理看起来非常的意大利风，绿色的酱汁也像是意大利菜必备的salsa·verde。　　那是一种把凤尾鱼和意大利欧芹切碎制成的意式酱汁，然而阿尔迪尼兄弟的这个绿色酱汁则是用盐渍香鱼代替凤尾鱼，以盐渍香鱼子为主体做的。　　盐渍香鱼子本来应该要花一周以上才能完成，而他们用日本酒把洗好的香鱼内脏煮了一下，加入料酒，酱油，盐，临时做出了具备适度苦味的浓郁盐渍香鱼子。　　同时他们还用绿紫苏和香葱代替欧芹，将之切碎混合，以此制作出翠绿的颜色和口的味道。　　并且用他们还用柚子胡椒替代了日本料理中很少用到的大蒜，赋予了菜品日本料理的风味，受到了干向子的好评。　　阿尔迪尼兄弟，首组合格！塔克米的通过刺到了幸平创真，面对他的挑战，幸平创真陷入了沉思，他看了一眼门口，易银还没有回来。　　突然，幸平创真灵光一闪，一个独特的想法迸发出来。他走到干向子面前问道：“干前辈，你之前说只要是在这里的东西，不管是什么都能用对吧？” 　　得到肯定的回复后，幸平创真一把将干向子的柿种夺走交给塔克米代为保管，代好田所惠到外面采集指定的食材。　　然后就和她一起跑了出去，之后，又陆续有学生完成，不过基本上都被干向子一一驳回了，值得庆幸的是，在时间截止前不管重做多少次都是可以的，学生们又是纷纷涌出去重新收集食材。　　厨室里只剩下了干向子和通过了的阿尔迪尼兄弟。干向子眯着眼睛喝了一口热茶，叹气道：“话说起来还真是无语呢…都是烤鱼类的料理，怎么吃都是差不多的味道，开始有点想吃带点嚼劲的菜了呢…”“幸好我们已经合格了呢，哥哥。”胖胖的伊萨米憨厚地说道。　　塔克米则焦虑地念叨着：“还没有回来吗…易银…幸平…快没时间了啊…”他渴望热血的对决，并不想那两人因没完成料理而让自己不战而胜。“嗯？！”正眯着眼喝茶的干向子突然抬起头耸了耸鼻子，嗅了两下道“好香…” 　　干向子闭上了眼睛，一边循着香味，一边往房子外走去。塔克米两兄弟也闻到了这股香味，跟着干向子走了出来。追着香味来到屋外，眼前的场景让塔克米一惊。　Ｗwｗ.ＸzＩｘＳ.ＣoM